Mol başına kilokalori
Mol başına kilokalori molekül, atom veya diğer benzer parçacıkların sayısı başına bir enerji miktarını ölçmek için bir birimdir. Bir mol madde, yani Avogadro'nun parçacık sayısı başına bir kilokalori enerji (1000 termokimyasal gram kalori) olarak tanımlanır. "Kcal/mol" veya "kcal mol−1" olarak kısaltılmıştır. Tipik olarak ölçüldüğü gibi, bir kcal/mol, bir mol reaktifin reaksiyonundan kaynaklanan bir litre suda (1 kg'lık bir kütle ile) bir derece Celsius'luk bir sıcaklık artışını temsil eder.
SI birimlerinde, mol başına bir kilokalori, mol başına 4.184 kilojoule veya molekül başına 6.9477×10−21 joule veya molekül başına 0.043 eV'ye eşittir. Oda sıcaklığında (25 °C, 77 °F veya 298.15 K) Boltzmann denkleminin kT teriminde 1.688 birime eşittir.
Bir SI birimi olmamasına rağmen, mol başına kilokalori, termodinamik serbest enerji, buharlaşma ısısı, füzyon ısısı ve iyonlaşma enerjisi gibi termodinamik nicelikler için kimyada hala yaygın olarak kullanılmaktadır. bir kimyasal reaksiyonun, özellikle sulu çözelti içinde nicelleştirilmesinde tipik olarak kullanılan ölçü birimleri üzerinde. Tipik olarak, ancak bununla sınırlı olmamak üzere, kcal/mol, Amerika Birleşik Devletleri'nde kullanılırken, başka yerlerde kJ/mol tercih edilir.